Без категории
Агар-агар 900 bloom Proffi 1 кг Вьетнам
3 969,00 ₽Агар-агар 900 блюм (Е406) — продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.
Желеобразующий способность агара в 10 раз выше, чем у желатина. Водный раствор агара образует студни при охлаждении до 45С. Температура плавления водного студня 80-90С.
Используется пищевой загуститель при приготовлении мармелада зефира жевательных конфет пастилы начинок разного рода суфле диетических продуктов шариков для жемчужного чая джема конфитюра и так далее; в авангардной кулинарии из него производят также лапшу. Агар имеет ряд полезных свойств: понижает уровень холестерина, нормализует количество сахара в крови, оказывает очищающее действие на органы ЖКТ, улучшает работу желудка и кишечника и способствует похудению. Студни и холодцы, приготовленные при помощи агара в отличие от других студнеобразователей имеют стекловидный излом. Диетические сладости без сахара с сахарозаменителем каргилл будут полезны людям преклонного возраста и диабетикам и имеют в составе желирующий агент агар, пектин или желатин. Желе, мармелад, птичье молоко, жевательные конфеты, пастила и различные муссовые десерты, варенье с использованием веганского загустителя будут очень кстати на любом празднике
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до 25 градусов Цельсия при стандартной влажности в помещении.
Состав
Красные и бордовые морские водоросли
Агар-агар 900 bloom Proffi 100 г Вьетнам
529,00 ₽Условия хранения
Хранить продукт в закрытой упаковке в хорошо проветриваемом помещении.
Состав
Низкометоксилированный пектин (Е440), декстроза, фосфат кальция (Е341), тетранатрийдифосфат (Е450)
Агар-агар 900 bloom Proffi 500 г Вьетнам
1 989,00 ₽Агар-агар 900 блюм (Е406) — продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и образующий в водных растворах плотный студень.
Желеобразующий способность агара в 10 раз выше, чем у желатина. Водный раствор агара образует студни при охлаждении до 45С. Температура плавления водного студня 80-90С.
Используется пищевой загуститель при приготовлении мармелада зефира жевательных конфет пастилы начинок разного рода суфле диетических продуктов шариков для жемчужного чая джема конфитюра и так далее; в авангардной кулинарии из него производят также лапшу. Агар имеет ряд полезных свойств: понижает уровень холестерина, нормализует количество сахара в крови, оказывает очищающее действие на органы ЖКТ, улучшает работу желудка и кишечника и способствует похудению. Студни и холодцы, приготовленные при помощи агара в отличие от других студнеобразователей имеют стекловидный излом. Диетические сладости без сахара с сахарозаменителем каргилл будут полезны людям преклонного возраста и диабетикам и имеют в составе желирующий агент агар, пектин или желатин. Желе, мармелад, птичье молоко, жевательные конфеты, пастила и различные муссовые десерты, варенье с использованием веганского загустителя будут очень кстати на любом празднике
Условия хранения
Хранить при температуре от 0 до 25 градусов Цельсия при стандартной влажности в помещении.
Состав
Красные и бордовые морские водоросли
Айсинг сухой Альтер-айсинг “Идеально белый” 500 г
289,00 ₽Альтер-айсинг это сухая смесь для приготовления глазури для росписи и пряников на чистейшем высококачественном белке.
Альтер-айсинг абсолютно безопасен и подходит для работы как профессионалам, так и любителям.
С помощью готовой глазури вы легко и просто добьетесь идеально ровного покрытия при росписи пряников.
Альтер-айсинг имеет множество преимуществ:
Быстро сохнет: 4-6 часов;
Имеет отличные вкусовые свойства;
Отличается нежным ванильным ароматом;
Предотвращает миграцию цвета и мрамор;
Дает идеальную ровную поверхность;
Не крошится;
Легко окрашивается: как после высыхания, так и в разведенном виде.
Инструкция по приготовлению:
Добавьте 80 г тёплой воды на 500 г Альтер-айсинга, перемешайте на средних оборотах микcера с насадкой «лопаточка».
Чем дольше взбиваете айсинг — тем быстрее он будет сохнуть, но потеряет глянец.
Айсинг сухой Альтер-айсинг Идеально белый 250 г
189,00 ₽Альтер-айсинг это сухая смесь для приготовления глазури для росписи и пряников на чистейшем высококачественном белке. Альтер-айсинг абсолютно безопасен и подходит для работы как профессионалам, так и любителям. С помощью готовой глазури вы легко и просто добьетесь идеально ровного покрытия при росписи пряников. Альтер-айсинг имеет множество преимуществ:
Быстро сохнет: 4-6 часов
Имеет отличные вкусовые свойства
Отличается нежным ванильным ароматом
Предотвращает миграцию цвета и мрамор
Дает идеальную ровную поверхность
Не крошится
Легко окрашивается: как после высыхания, так и в разведенном виде
Срок годности — 18 месяцев (за счет высококлассного белка в составе), в разведенном виде айсинг можно хранить в холодильнике до 7 дней.
Расход: пачки 0,5 кг хватает на заливку 30-40 средних пряников (11 см)
Инструкция по приготовлению:
Добавьте 80 г тёплой воды на 500 г Альтер-айсинга, перемешайте на средних оборотах миксера с насадкой «лопаточка». Чем дольше взбиваете айсинг — тем быстрее он будет сохнуть, но потеряет глянец.
Состав: сахарная пудра, яичный белок, ванилин, лимонная кислота, диоксид титана.
Айсинг сухой гибкий Альтер Русские кружева 100 г
175,00 ₽Гибкий айсинг «Русские кружева» — это сухая смесь для приготовления пластичной глазури, с помощью которой можно сделать съедобный декор в виде кружева.
Преимущества:
Быстро сохнет в духовке
Удобен в использовании
Легко окрашивается в разные цвета
Позволяет создавать необычный декор для кондитерских изделий
Имеет сладко-нейтральный вкус
В готовом виде отличается прочностью и гибкостью
Инструкция по приготовлению:
Смешайте 100 г сухой смеси с 50-55 г теплой воды и распределите по специальному силиконовому коврику-мату. Сушите 30 минут в духовке при температуре 50 С. Перед снятием с коврика — остудите.
Если кружево рвется или плохо отходит, увеличьте время сушки в духовке, но не пересушите, иначе кружево станет ломким.
Для жесткого состояния держите дольше. Используйте для создания вертикальных узоров.
Для размягчения при чрезмерной сухости накройте чуть влажной салфеткой на 1-3 минуты.
Состав: сахарная пудра, мальтодекстрин, крахмал, декстроза, гуммиарабик, альгинат натрия, диоксид титана, ксантановая камедь.
Аккумулятор холода гелевый «Мастер К», 200 мл
175,00 ₽Аккумулятор холода — это герметичный контейнер с теплоёмким гелевым раствором. Компактное изделие удобно использовать в изотермических контейнерах и сумках.
– Изготовлено из безвредных материалов.
– Предназначено для многократного использования (при условии сохранения непроницаемости корпуса).
– Поддерживает холод до 20 часов.
– Рассчитано на сохранение температуры в ёмкости до 5 литров.
– Подходит для любого вида продуктов.
– Срок эксплуатации не ограничен (при условии, что герметичность оболочки не нарушена)
Арахис дроблёный обжаренный 150 г
159,00 ₽Арахис дробленый изготавливается из очищенных умеренно обжаренных зёрен арахиса, фракция помола составляет 0-2 мм. Обладает хорошими показателями для применения: 100% натуральный продукт, массовая доля влаги не более 2,5%, приятный кремовый или светло-коричневый цвет. Арахис дробленый очень богат минералами и витаминами, способными насыщать организм полезными веществами.
Продукт является незаменимым ингредиентом для кондитеров и кулинаров, а также служит хорошим дополнением в домашней кухне. Используют орех при приготовлении коктейлей, различных кремов, паст, напитков и всевозможной выпечки. Арахис в дробленом виде станет неплохим решением для декорирования десертов и экзотических блюд. Важной особенностью является то, что лакомство готово к использованию и не требует предварительной подготовки и дополнительной обработки.
Арахис дроблёный обжаренный 50 г
69,00 ₽Арахис – популярное лакомство, сырье для кондитеров и кулинаров, в раздробленном виде он подмешиваются ко многим кондитерским изделиям. Из него готовят коктейли, различные крема, пасты, напитки и всевозможную выпечку. Применение – украшение салатов и готовых блюд; покрытие для деликатесных блюд; украшение для выпечки, десертов и молочных продуктов; украшение для мороженого; начинка для выпечки и кондитерских изделий; корочка для мясных изделий и морепродуктов; жареные и ароматизированные закуски; смеси для пирожных и печенья; смеси для кексов, хлеба, хлебных пудингов.
Арахис дроблёный обжаренный 500 г
299,00 ₽кексов, пряников, вафель, рулетов, пирогов, бисквитов, безе и т. д.
Используется как добавка в крема, начинки для конфет.
Декор тортов и пирожного в качестве обсыпки.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер частиц 2-4 мм.
Состав: арахис обжаренный 100%.
Упаковка: 500 г.
Хранить при температуре до 25°С в сухом месте.
Производитель: Россия.
Арахисовые лепестки 100 г
119,00 ₽Натуральные лепестки арахиса изготавливают из очищенных плодов и используются для приготовления печенья и украшения кексов или тортов.
Online Sports Nutrition and Natural Dietetics.
Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required. It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.
The villagers are out there with a vengeance to get that Frankenstein
You made all the required mock ups for commissioned layout, got all the approvals, built a tested code base or had them built, you decided on a content management system, got a license for it or adapted:
- The toppings you may chose for that TV dinner pizza slice when you forgot to shop for foods, the paint you may slap on your face to impress the new boss is your business.
- But what about your daily bread? Design comps, layouts, wireframes—will your clients accept that you go about things the facile way?
- Authorities in our business will tell in no uncertain terms that Lorem Ipsum is that huge, huge no no to forswear forever.
- Not so fast, I'd say, there are some redeeming factors in favor of greeking text, as its use is merely the symptom of a worse problem to take into consideration.
- Websites in professional use templating systems.
- Commercial publishing platforms and content management systems ensure that you can show different text, different data using the same template.
- When it's about controlling hundreds of articles, product pages for web shops, or user profiles in social networks, all of them potentially with different sizes, formats, rules for differing elements things can break, designs agreed upon can have unintended consequences and look much different than expected.
This is quite a problem to solve, but just doing without greeking text won't fix it. Using test items of real content and data in designs will help, but there's no guarantee that every oddity will be found and corrected. Do you want to be sure? Then a prototype or beta site with real content published from the real CMS is needed—but you’re not going that far until you go through an initial design cycle.
