Все товары
Показать фильтры 9 12 18 24

Загуститель КМЦ (пищевой клей) 30 г

179,00 

КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC).

Пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея.

С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет хороша для лепки фигурок или цветов.

КМЦ добавляется в мастику без предварительного растворения и тщательно перемешивается. КМЦ действует мгновенно, поэтому используйте его непосредственно перед работой с мастикой.

Дозировки:

1. Для приготовления мастики для лепки 1 ч.л. на 500 грамм пасты.

2. Для приготовления мастики для лепки цветов 1 ч.л. на 250 грамм пасты.

3. Для приготовления пищевого клея смешайте КМЦ с водой в пропорции 1:25. Как только КМЦ смешается с водой, сначала он не до конца растворится и будет плавать в воде. Оставьте этот раствор, и в течение 6-8 часов раствор станет прозрачным.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: Карбоксиметилцеллюлоза, СМС, Carboxy Methyl Cellulose
Производитель: Akucell Akzo Nobel. Упаковка 30 грамм.
Расфасован в банку (как на картинке).
Расфасовано: Россия.
Изготовлено из сырья: Akzo Nobel Chemients (Швейцария).

В корзину

Зажим для раздвижной формы 1 шт

129,00 

Зажим с регулировкой размера позволяет легко зафиксировать разъемную форму на нужном диаметре, чтобы она не раздвигалась во время выпечки десерта.

Устойчив к воздействию температур.

В корзину

Золото декоративное Хлопья (баночка большая)

589,00 
В корзину

Золото декоративное Хлопья (баночка)

169,00 

Применение съедобного золота и серебра в кулинарии рождает эстетику роскоши, которую невозможно повторить, применив другие ингредиенты. Поэтому пищевое золото станет вашим верным помощником при организации vip-мероприятий и элитных приемов, которые не возможны без роскошного и дорогого декора блюд, десертов и напитков.

В корзину

Золото пищевое MIXIE 9,5х9,5 см 10 листов

2 990,00 

Придайте вашим десертам роскошное оформление с помощью пищевого золота Mixie!

Используйте пищевое золото для покрытия и украшения тортов, пирожных, конфет, макарон, трюфелей, шоколада и других десертов.

Золото в листах отлично подойдет для обтяжки мастики.

Советы по работе с листами золота:

работайте в перчатках, чтобы на листах не осталось следов;

мелкие части золота перекладывайте используя пинцет;

при работе избегайте сквозняков – даже легкий поток воздуха может загнуть лист;

листы металла очень хрупкие, легко рвутся – работайте предельно внимательно.

Как крепить лист к мастике?

смочите полотенце в воде и слегка протрите им небольшой участок мастики;

возьмите лист золота вместе с бумагой из книжки и приложите его к влажной мастике;

аккуратно разгладьте пальцами через бумагу в одном направлении;

приклейте следующий лист, следите, чтобы между листами не оставалось швов.

Если вы смочили торт больше, чем требовалось, промокните лишнюю воду сухим бумажным полотенцем.

Золото не имеет вкуса и запаха, на 100% съедобно.

Более того, обладает полезными свойствами:

налаживание работы внутренних органов;

очищение организма;

улучшение процесса пищеварения;

омолаживание.

В корзину

Золото пищевое MIXIE 9,5х9,5 см 2 листа

990,00 

Придайте вашим десертам роскошное оформление с помощью пищевого золота Mixie!

Используйте пищевое золото для покрытия и украшения тортов, пирожных, конфет, макарон, трюфелей, шоколада и других десертов.

Золото в листах отлично подойдет для обтяжки мастики.

Советы по работе с листами золота:

работайте в перчатках, чтобы на листах не осталось следов;

мелкие части золота перекладывайте используя пинцет;

при работе избегайте сквозняков – даже легкий поток воздуха может загнуть лист;

листы металла очень хрупкие, легко рвутся – работайте предельно внимательно.

Как крепить лист к мастике?

смочите полотенце в воде и слегка протрите им небольшой участок мастики;

возьмите лист золота вместе с бумагой из книжки и приложите его к влажной мастике;

аккуратно разгладьте пальцами через бумагу в одном направлении;

приклейте следующий лист, следите, чтобы между листами не оставалось швов.

Если вы смочили торт больше, чем требовалось, промокните лишнюю воду сухим бумажным полотенцем.

Золото не имеет вкуса и запаха, на 100% съедобно.

Более того, обладает полезными свойствами:

налаживание работы внутренних органов;

очищение организма;

улучшение процесса пищеварения;

омолаживание.

В корзину

Золото пищевое MIXIE 9,5х9,5 см 5 листов

1 690,00 

Придайте вашим десертам роскошное оформление с помощью пищевого золота Mixie!

Используйте пищевое золото для покрытия и украшения тортов, пирожных, конфет, макарон, трюфелей, шоколада и других десертов.

Золото в листах отлично подойдет для обтяжки мастики.

Советы по работе с листами золота:

работайте в перчатках, чтобы на листах не осталось следов;

мелкие части золота перекладывайте используя пинцет;

при работе избегайте сквозняков – даже легкий поток воздуха может загнуть лист;

листы металла очень хрупкие, легко рвутся – работайте предельно внимательно.

Как крепить лист к мастике?

смочите полотенце в воде и слегка протрите им небольшой участок мастики;

возьмите лист золота вместе с бумагой из книжки и приложите его к влажной мастике;

аккуратно разгладьте пальцами через бумагу в одном направлении;

приклейте следующий лист, следите, чтобы между листами не оставалось швов.

Если вы смочили торт больше, чем требовалось, промокните лишнюю воду сухим бумажным полотенцем.

Золото не имеет вкуса и запаха, на 100% съедобно.

Более того, обладает полезными свойствами:

налаживание работы внутренних органов;

очищение организма;

улучшение процесса пищеварения;

омолаживание.

В корзину

Игла для росписи пряников (цвет в ассортименте)

69,00 
В корзину

Изомальт BENEO 1 кг

1 145,00 

Создавайте кондитерские украшения с помощью изомальта или добавляйте его в десерты как низкокалорийный растительный заменитель сахара.

Сладкий на вкус, но в нем содержится в 2 раза меньше калорий, чем в сахаре.

Не имеет запаха.

Хорошо поддается окрашиванию гелевыми или порошковыми красителями.

Изделия с изомальтом выдерживают перепады температуры, не трескаются и не слипаются между собой, что обеспечивает хранение и транспортировку без риска для потери внешнего вида десерта.

Советы по использованию:

высыпьте изомальт в кастрюлю с толстым дном и расплавьте на медленном огне;

доведите до кипения, но не кипятить, иначе масса станет мутной;

снимите с огня, немного охладите;

если вы готовите декор, разлейте изомальт по формам, или добавьте к другим ингредиентам для создания самостоятельного десерта.

Условия хранения:

Изомальт и изделия из него нужно хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Не храните его в холодильнике – при повышенной влажности изомальт теряет свои качества и внешний вид.

В корзину

Изомальт BENEO 100 г

139,00 

Создавайте кондитерские украшения с помощью изомальта или добавляйте его в десерты как низкокалорийный растительный заменитель сахара.

Сладкий на вкус, но в нем содержится в 2 раза меньше калорий, чем в сахаре.

Не имеет запаха.

Хорошо поддается окрашиванию гелевыми или порошковыми красителями.

Изделия с изомальтом выдерживают перепады температуры, не трескаются и не слипаются между собой, что обеспечивает хранение и транспортировку без риска для потери внешнего вида десерта.

Советы по использованию:

высыпьте изомальт в кастрюлю с толстым дном и расплавьте на медленном огне;

доведите до кипения, но не кипятить, иначе масса станет мутной;

снимите с огня, немного охладите;

если вы готовите декор, разлейте изомальт по формам, или добавьте к другим ингредиентам для создания самостоятельного десерта.

Условия хранения:

Изомальт и изделия из него нужно хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Не храните его в холодильнике – при повышенной влажности изомальт теряет свои качества и внешний вид.

В корзину

Изомальт BENEO 300 г

350,00 

Создавайте кондитерские украшения с помощью изомальта или добавляйте его в десерты как низкокалорийный растительный заменитель сахара.

Сладкий на вкус, но в нем содержится в 2 раза меньше калорий, чем в сахаре.

Не имеет запаха.

Хорошо поддается окрашиванию гелевыми или порошковыми красителями.

Изделия с изомальтом выдерживают перепады температуры, не трескаются и не слипаются между собой, что обеспечивает хранение и транспортировку без риска для потери внешнего вида десерта.

Советы по использованию:

высыпьте изомальт в кастрюлю с толстым дном и расплавьте на медленном огне;

доведите до кипения, но не кипятить, иначе масса станет мутной;

снимите с огня, немного охладите;

если вы готовите декор, разлейте изомальт по формам, или добавьте к другим ингредиентам для создания самостоятельного десерта.

Условия хранения:

Изомальт и изделия из него нужно хранить в сухом месте при комнатной температуре.

Не храните его в холодильнике – при повышенной влажности изомальт теряет свои качества и внешний вид.

В корзину

Изомальт BENEO 500 гр

625,00 
В корзину

Online Sports Nutrition and Natural Dietetics.

Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required. It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.

The villagers are out there with a vengeance to get that Frankenstein

You made all the required mock ups for commissioned layout, got all the approvals, built a tested code base or had them built, you decided on a content management system, got a license for it or adapted:

  • The toppings you may chose for that TV dinner pizza slice when you forgot to shop for foods, the paint you may slap on your face to impress the new boss is your business.
  • But what about your daily bread? Design comps, layouts, wireframes—will your clients accept that you go about things the facile way?
  • Authorities in our business will tell in no uncertain terms that Lorem Ipsum is that huge, huge no no to forswear forever.
  • Not so fast, I'd say, there are some redeeming factors in favor of greeking text, as its use is merely the symptom of a worse problem to take into consideration.
  • Websites in professional use templating systems.
  • Commercial publishing platforms and content management systems ensure that you can show different text, different data using the same template.
  • When it's about controlling hundreds of articles, product pages for web shops, or user profiles in social networks, all of them potentially with different sizes, formats, rules for differing elements things can break, designs agreed upon can have unintended consequences and look much different than expected.

This is quite a problem to solve, but just doing without greeking text won't fix it. Using test items of real content and data in designs will help, but there's no guarantee that every oddity will be found and corrected. Do you want to be sure? Then a prototype or beta site with real content published from the real CMS is needed—but you’re not going that far until you go through an initial design cycle.

Read more